饭店里的【红烧萝卜】~(
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把萝卜切成扇形。
锅里放入水,烧开,把萝卜放进去,盖上锅盖,大火烧开烧2分钟
把萝卜捞出来,放在冷水里,冲一下,备用
锅里放入油,烧开,把萝卜放进去,翻炒
放入盐,生抽,老抽,糖,水。(水一定要覆盖萝卜,可以再多点)
盖上锅盖,大火烧开,然后转中火烧5分钟,再开小火烧3分钟。
装到盘子里,撒上葱花,好了