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蒸扇贝～啦啦啦(4/5)
扇贝，洗净，切井字刀，别切断。（扇贝还有另一部分，我不爱吃，去掉了，我在饭店吃是没有去掉的，大家依自己喜好。）
粉丝，用温开水泡软，分成八份，盘在扇贝外圈，也可以盖住。
扇贝上放香葱和蒜末。依照自己口味，然后淋上半勺蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油用味极鲜酱油也可以。勺就是普通的白瓷勺。
上锅蒸，6分钟即可。再久一些也可以，会老一些，不会太老。我蒸了8分钟，还可以，我感觉6分钟正好。
出锅。