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笋干焖鸭(3/3)
鸭肉斩件～飞一下水～捞起来～
飞水的过程中～可以切洗辣椒和香菜和笋干～锅里面放油～放下捞起来的鸭肉～翻炒几分钟～
继续放笋干～辣椒～加点水炒一下～再放点水下去闷个10分钟～再翻炒～加点盐～酱油～盖上锅盖再闷5分钟～关火～上碟～撒上香菜～好想吃吧