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盐焗大虾(1/4)
新鲜的虾洗净穿竹签沥水
把烤盘铺满岩盐
已经把水沥干的虾平放在岩盐上在虾身上撒一层自磨的粗海盐（可以用平时炒菜盐代替），然后再把岩盐也撒在虾身上，如图。烤箱230度预热后把虾放入烤箱，25分钟即可。
成品，喜欢干一点的可以再多烤10分钟