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猪脚姜(1/8)
猪脚切块备用，姜切片厚一点的，醋最好用甜醋，我用了糯米醋比较酸，甜醋没那么酸味道也会更适合大众哦
取一锅烧水，水开后倒入猪脚焯一下捞出沥干水分备用
鸡汤滚熟后剥壳备用
取一瓦锅，倒入半瓶醋和5碗清水，再放入姜片大火烧开（如果觉得味道太浓可以多加点水哦）
水开后倒入沥干水的猪脚
倒入猪脚锅内醋滚开后转中火煮十五分钟，放入剥好壳的鸡蛋继续中火煮15分钟，之后用小火炖煮1小时
出锅啦
成品