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原汁原味煮大骨(1/5)
大骨棒洗净放锅里焯水,去掉血抹。焯水后放入高压锅中,锅里加适量多的水,放1只八角,适量葱段,压15-20分钟。
香菜切末,切少量葱白,根据个人口味加适量辣椒面,倒入适量味达美,味达美不要太多刚刚沒过香菜就好。
煮好的大骨头配调好的酱汁吃特别鲜美,大骨棒里的骨髓特别适合正在长身体的小朋友。
锅里煮大骨剩下的骨头汤里加入小白菜煮成汤。
加入小白菜煮好的汤,无需加盐,放入调好的酱汁一起吃即可,原汁原味特别鲜美。