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♥不去云南也能吃到——过桥米线(6/11)
米线要提前泡发，我大概需要3小时，90度的水来泡，海菜需要泡，1个小时左右，如果想吃美味，必须勤劳哒
大豆蛋白泡水变软，用热水烫一遍
木耳同上一步
油菜洗净，烫熟
豆芽菜洗净，烫熟
豆皮切丝待用
备好肉馅，下锅炒熟，调料放入盐，酱油，糖，芝麻，炒熟以后加入少量热水炖5分钟，让肉馅变软，这样口感更好…
鸡肉切片备用
锅中放入大约1000ml水烧开，放入汤包，鸡精，盐，和准备好的鸡肉片
Duang…Duang…，介就是成品啦…
单独放到碗里，放入自己爱吃的麻油陈醋，辣椒油，肉酱，吃起来血受(特别好吃)