安装App
脆糯年糕煎(3/3)
图我没拍,找的图片。就是买来的年糕切薄片
然后隔水蒸熟,大概10分钟左右,中途打好一个鸡蛋液,鸡蛋液里加入少许料酒 盐和一点胡椒调味,面包糠准备 生粉或是面粉准备。蒸好的年糕先在面粉里滚一滚,然后入蛋液,最后再在面包糠里再滚一遭。平底锅少许油,小火慢煎到两面金黄就可以啦
可以加番茄酱