材料：葱姜蒜，花椒 八角 香叶，糖，生抽，番茄酱，韩式辣酱；主角：鸡翅，胡萝卜，土豆，青辣椒

鸡翅焯水，土豆和胡萝卜过油炸熟，这样呢土豆和胡萝卜不容易散，而且口感很棉

热油炒鸡翅，鸡翅皮稍微有点焦的时候加入前面说过的各种调味料，炒香后加水，水呢一定一次加够，稍微炖一会，加适量盐，在水量差不多的时候放炸好的土豆胡萝卜，这个水量呢，就是你觉得差不多能让土豆和胡萝卜入味就行了，自己掌握喽～入味后，汤汁也收的差不多了，加青辣椒，出锅～