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家庭罗宋汤(9/13)
芹菜,土豆,胡萝卜切丁备用。
卷心菜切丝。
炒好卷心菜倒进汤锅。
炒锅加油翻炒切好丁的土豆芹菜胡萝卜。
炒好的菜全部倒进汤锅。
番茄切块翻炒,炒烂出水。
在炒锅里加水加盐,番茄汤烧开。
把番茄汤倒进汤锅,与其他材料搅拌均匀。
汤锅里加3勺番茄酱,搅拌均匀点大火烧开。
在炒锅里加两勺橄榄油和面粉,炒面粉,小火小心炒焦,炒到面粉变成黄色倒入汤锅。
等汤烧开加入切块的大红肠。
小火半小时,出锅!
完成!