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奶黄馅的椰蓉南瓜饼(
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材料备齐
南瓜切薄片,放微波炉高火叮5-6分钟,趁热用勺子压成泥…
渐渐加入糯米粉和玉米淀粉,揉成团…
揪出小剂子,搓圆,压扁,包入奶黄馅,再搓圆,调整成扁圆型,用牙签压出南瓜纹路,放蒸笼…蒸笼里纱布要弄湿~
热水下锅蒸,冒气了大火蒸6分钟…
碟子里撒上椰蓉,取出蒸好的南瓜饼裹上就可以开吃啦~~~