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鸡蛋酒酿芋圆羹(4/4)
水烧开,将预先做好的各种芋圆入锅煮约2-3分钟,等芋圆浮起来即熟,捞出过3遍冷水,备用。
酒酿加水煮沸。
鸡蛋打散,缓慢加入酒酿中,煮沸,关火。
放入煮好的芋圆,加白糖搅拌均匀即可。