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碗糕(0/5)
面粉+玉米面+白糖+泡打粉 混合,加温水(35-50摄氏度)搅拌均匀,成粘稠状。
盖盖子或者包上保鲜膜,醒20-30分钟。膨胀至1.5-2倍大。
上锅蒸,大火,10-15分钟。成功。
成品
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