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白灼沼虾(大头虾)配特调蘸料(
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清水煮开 加黄酒 生姜 盐。加大头虾 约1_2分钟烫熟。放入冰水过一下后装盘。
油爆蒜蓉 加生抽 加2滴芥末油 加少许糖。蘸料1做好了!
蟹醋 生抽 少许糖 少许芥末 扮匀 蘸料2达成!
吃!