1.将米洗好放进锅煮 2.热锅放油将姜爆香，放腊肠，香茹，放进锅炒30秒，放酱油一勺，蚝油一勺放一勺水炒30秒，起锅 3.青菜焯水，捞起备用 4.饭将近水和饭混合快没水时把炒的腊肠香茹倒进饭的上面，再放4片姜在上面，倒一圈香油，继续煮10分钟左右放青菜，淋油继续煮 5.将葱，2勺酱油，2勺蚝油，一勺香油，一勺水搅拌作汁 6.等饭跳保温后将5调拌的汁淋上饭菜上面保温10分钟 6.搅拌就好(香喷喷)我这是5个人的饭量