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下饭小能手——榄菜肉末四季豆(
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四季豆收拾好,洗净切小粒。肉末加少许盐和糖腌一下。
热锅倒入少量油,将肉末倒入锅中煸熟,倒入切好的四季豆,中小火不停的翻炒,期间将橄榄菜中的油慢慢倒入锅中,翻炒均匀。
待四季豆变色开始成熟后,将橄榄菜倒入,翻炒均匀。烹入适量的水,盖上锅盖将四季豆焖熟收汁,盛盘即可~