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菠萝炒饭(3/5)
将菠萝对切,掏出里面的肉,切成丁。掏肉时小心不要把菠萝外壳弄坏。
将胡萝卜玉米粒及小豌豆煮一会,大约十分钟。撩出沥干备用
将火腿切成小丁备用
锅中倒少许油,油热后把洋葱放下去爆香,然后放入肉丁稍微翻炒一下把蔬菜丁放下去,翻炒后倒入米饭,一勺生抽,两小块咖喱块,和菠萝丁炒匀。注意菠萝丁要最后放。
把炒饭盛在掏空的菠萝里