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水煮肉片(2/4)
将肉片切好，腌制中放入酱油、料酒、淀粉、白糖、花椒、食盐、鸡精、味精。十分钟左右
将油菜豆芽放在锅里炒至熟、图中加入的花生米炒好后 放入盆里
起一锅放入豆瓣酱、切好的葱姜蒜、适当加入火锅底料；加入高水、至红色后；把腌制的肉片加进锅里；煮至熟20分钟
另起一锅；将干红辣椒、花椒茴香 倒入盆中