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黄油曲奇(0/8)
黄油自然化冻后，撒上糖粉拌匀后用电动搅拌器打匀
同时准备鲜奶油，室温，或冰箱取出后隔水温热
耐心打发，鲜奶油分次倒入，拌匀后再加
打发后的黄油鲜奶很细腻，用一位前辈的形容就是像羽毛状
低粉过筛拌入黄油鲜奶液，切拌翻拌不用顺方向搅拌，耐心拌匀，装入裱花袋，烤盘铺隔油纸
女儿挤的，形状各异，但是我很爱。烤箱180度预热后放入烤制20分钟
成品，这是第一箱
第二箱，温度略微调整了一下，表明略焦很香