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蔓越莓曲奇饼干(
2
/8)
先把黄油融化
加入砂糖一起搅拌,不适合打发
加入鸡蛋液一起搅拌均匀
加入蔓越莓
加入蛋糕粉搅拌,随后揉成面团
把面团按照自己喜欢的形状揉好,随后包一层保鲜膜放到冰箱冷冻层冰硬,大概冰冻一小时后,拿出来切成小片装入烤盘,先把烤箱调到160度热预热5分钟,最后把饼干放入烤箱,调到上下一起烤15分钟左右即可
搞定
成品