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记录我为你学的每道菜—卤鹌鹑蛋(3/6)
准备好卤料
鹌鹑蛋煮熟，然后把蛋壳敲碎
加水煮卤料，再把调料加进去
卤汤沸后加入敲碎壳的鹌鹑蛋
加入葱段卤煮几分钟，然后最好把鹌鹑蛋在卤汁里泡就一点更入味
盛出来，边剥壳边嗦汁再吃蛋最爽了！