1、缸豆切丁 2、青椒切丁 3、打算切定 4、鸡蛋打开（一般我是敲打100下） 5、油热先放入一半的鸡蛋，接着放入缸豆丁，青椒丁，大蒜丁，再加入剩余鸡蛋，盖盖，一分钟后正常翻炒，菜熟起锅 有缸豆的清香，青椒的微辣，大蒜的香味和鸡蛋的香味，美美的吃起来喽