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西葫芦木耳炒鸡蛋(
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葱蒜切碎备用,西葫芦洗净去瓤切片备用,鸡蛋打散备用,木耳提前泡发,去掉蒂洗净备用
锅内倒入油,加入鸡蛋液炒好盛出备用,忘记拍照了
另取适量油烧热后放入葱蒜末炒出香味
倒入西葫芦炒均匀
倒入木耳炒均匀后,倒入生抽继续翻炒,调入盐翻炒
待木耳和西葫芦炒软后加入鸡蛋翻炒均匀
出锅装盘,成品图