蕃茄牛腩(
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备料
牛腩洗净 切块 锅里放水 姜 料酒 焯水
把焯过水的牛腩倒入炒锅翻炒 然后放入沙锅中 加足够的水 蕃茄去皮切丁入锅 加入香叶 桂皮 放入牛腩汤里炖 放入二大勺蕃茄酱 烧开后转小火炖1个钟 (牛腩用高压锅压过口感更好)
出锅后撒上葱花 香菜 开始享受美食吧
