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锡纸花甲螺(4/7)
金针菇洗净控干水分，我买了两小袋
把上面的调料和蒜米，金针菇一起拌匀，包括郫县豆瓣酱，黑胡椒粉，蒸鱼豉油，海鲜酱油，鲍汁，料酒，白酒，小磨香油。每样要少放，前几样都是咸的，放多了会咸，不用再放盐。
我买了花蛤，下水抄，待花蛤张开盛出
和金针菇一起办，放置少许片刻
盛入锡纸中，放上香菜，有汤汁是极好的，不用倒掉
烤箱200度，我烤大约25分钟，拿出来放盘里上桌
撕开之后真是色香味具全