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油泼秋葵(2/4)
秋葵洗净后拿小刀从中间切开两半。
锅中烧开水，水中放适量的盐，下秋葵汆烫一下即刻捞起晾凉。红色的秋葵一下口水就变色了！
辣椒、葱头、蒜头、切好后放入小碗中，锅中放适量的油烧热至冒烟，将热油泼在上面，再加入醋、生抽、盐、拌匀再淋在秋葵上即可。
成品上桌了，是不是看起来很有胃口啊？