先将红糖和水调均匀，加入粘米粉和茨粉再调均匀，加入少许油，搅拌均匀，取适量放在肠粉盘（肠粉盘某宝上有卖）上去蒸，大约蒸2分钟左右，即可取出，用刮片刮起小边边，再慢慢向前推，即可推出圆型的条状，如此重复的程序，至粉桨用掉，粉桨在这过程中应多搅拌，防止粉末沉甸