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像极了肉的瓜--十三香红烧冬瓜(3/4)
冬瓜切块、葱切段、红辣椒切段备用。
冬瓜入热油锅，炒半软时放辣椒，如不喜欢辣的可不放辣椒。
翻炒几分钟后放入生抽、十三香，半碗左右水，焖至十三香生抽全部入味，汤汁收至少量即可。汤汁不必全收，因汤汁也好味哦。
洒上葱花，上碟。象极了肉的冬瓜，好味极了。