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香辣鱿鱼丝(
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鱿鱼洗干净 需要把表层有黑点的粘膜层去掉 这样可以去腥 这一步是个细致活儿 挺累人的
切丝儿 加入白酒腌制
芹菜洗干净切小细丝儿 顺便把蒜切片备用 葱切丝儿备用
把蒜片 葱丝放入锅中煸炒出香味 再放入鱿鱼丝儿煸炒
放入辣酱爆炒 按自己口味来选择辣酱的多少哦
放入芹菜丝煸炒
炒均匀后 依次按自己的口味放入糖 盐 香油 当当当当 香辣鱿鱼丝儿出锅啦