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青椒胡萝卜猪肉水饺(6/23)
猪肉加酱油，料酒，花椒粉，五香粉，盐，芝麻香油搅拌均匀后，腌15分钟
鸡蛋，水混合均匀后加入面粉，和成团盖保鲜膜静止1小时
胡萝卜和青椒洗干净
胡萝卜切成块，放入搅拌机里搅碎，青椒也搅碎
青椒搅碎后要挤去水份哦
大葱和姜切碎后放入肉馅里
搅拌均匀
再倒入胡萝卜碎和青椒碎，玉米油
顺着一个方向搅拌
拌均后备用
面团分成小面团，取一小面团，滚成细圆柱形，切成小剂子
撒面粉，按扁
擀成圆皮
放上馅
如图
如图
如图
如图
包好了，很简单
都包好
锅里烧开水，下饺子
盖锅盖，上气后，用饭勺，顺着一个方向搅动一圈，重复3至4次后饺子就熟了哦
捞出，盛碗或盘里，美美的享用吧