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简易版红烧肉(
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把切成小块的五花肉放入冷水中煮沸,出现浮沫之后捞出待用
把锅烧热,不用加油,把捞出的肉放入锅内煎,煎到两面发黄的时候会有一些猪油,不喜欢油腻的可以把有倒出
煎好之后放入热水,然后依次放入碾碎的豆腐乳,老抽,料酒,香叶,八角,冰糖,少许盐
然后盖上锅盖煮30-40分钟
最后收汁的时候一定在旁边看着,容易糊锅
收汁之后出锅!孩子和老公都说超级好吃哦!