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鸡蛋发糕(2/5)
材料
白砂糖，鸡蛋，酵母，混合，打散，充分拌匀
然后倒入温水和面粉，全部揉匀，不要有疙瘩
倒入葡萄干之类干果，铺上保鲜膜，发酵一小时，等面糊体积膨大一倍之后，就可以蒸了
容器边缘擦点油，容易脱模，还可以铺点红枣，冷水下锅，隔水蒸半个小时左右，闷一会儿，切开就可以吃了