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香蕉派(
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黄油切小块软化,加入40克细纱糖
筛入低筋面粉,用手搓成玉米颗粒
加入蛋黄和水
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱松弛一小时
锅烧热,放入20克黄油,再加入香蕉,60克的细纱糖,最后加入淀粉
面团拿出分成三分之一和三分之二,把三分之二的那份面团杆成盘子大小,放入盘子,中间插孔
倒入香蕉泥
三分之一那份面条杆平,切成宽度一样的长条,然后纵横交错排列
表明刷蛋液,预热烤箱200度,烤25分钟
出炉
爱心香蕉派