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韭菜盒子-小时候的味道(
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首先,要烫下面粉,和面,醒一小时左右,等分成若干份,擀成适当大小
其次,将韭菜、炒熟的鸡蛋、虾米混合,因为有虾米,一定要少放盐哦
锅中入油,中火烧热。放入包好的韭菜盒子,盖上锅盖。
三分钟后翻到另一面
待韭菜盒子双面均成金黄色即可出锅