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圆球爆米花(5/6)
准备好材料备用
先把黄油和植物油放入高压锅用中火煮融化
先加入2-3个试爆一下,开至大火用木铲一直不停搅拌
等有一两个玉米粒开始爆开,马上盖上高压锅盖,用木铲不停搅拌,高压锅就发出“噼里啪啦”爆开多的爆米花,把火关成中火,这个时候铲子搅拌不动了,就把锅拿起来上下摇动
等到高压锅里没有声音了,就加入糖粉,关小火搅拌均匀即可。本来这个是球形爆米花,因为太多了爆出很多不是球形的,不过味道还是很好
还可以做很多种口味哦!