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菠菜蛋饼(
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菠菜洗净,用刀切碎;鸡蛋搅拌均匀备用;面粉加水活稀点;倒入菠菜和鸡蛋搅拌均匀.
锅里加入适量油(我倒了三小勺),小火加热,然后用勺子把面倒入锅里,铺匀,加热三分钟成型后翻过来继续加热,直至上色即可出锅.
用刀把菠菜饼切成小份.好吃的菠菜鸡蛋饼就OK啦.