将面粉，盐，酵母，切碎的小葱，放入大瓷碗，拌拌匀~

混好的面粉中间留个窝~加水在里面~ 先别上手，不然一手面，拿那个大勺子，拌啊拌~拌的差不多了，就上手，捏捏~揉揉~压一压~揉到面光光的~放阴凉地方，夏天就这样行了，冬天放暖和点地儿~盖个湿布~

发了半小时，变大啦~一按一个窝，，，奏喜欢这么无聊的举动~窝不会告诉你们拍完我又按了好几次~

把面团拿出来擀开~ ps，可能不好擀开，教你一招，用擀面杖把面团横着竖着压压压~压出方格之后，你会发现一擀就开了~ 然后把大饼放进盘子，周边多一点就卷回来~用叉子叉叉叉~叉好多洞洞~ 我用的刷子刷了食用油，盘子上面，饼上面~撒上芝麻~ ps没有刷子，就用勺子背抹开~或者用手给大饼做个spa~

放入烤箱~175℃~二十分钟，喜欢软一点就十几分钟拿出来~我喜欢脆点的，就又放进去烤了会~