橘子去皮，包括没瓣上的皮都去掉，注意完整性。适量的水煮开后放入冰糖，完全化开后放入剥好的橘子煮1分钟，切忌不要搅拌，不然橘子很容易碎掉。关火放入瓶中就OK啦！