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酸菜蛋花汤(
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酸菜洗净切碎备用
白白的土鸡蛋~嘿嘿,不是土鸡蛋也行!
喜欢酸点就下油直接炒酸菜。不喜欢就先用锅子干炒一会儿,然后再另起锅子下油炒酸菜。加入辣椒圈(干的,新鲜的,或不加)煸炒
倒水,煮至沸腾。调入盐,鸡精(可不加)
鸡蛋打散,搅匀
倒入酸菜汤中。关火起锅。
撒上葱段。完成