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咸先鸭蛋黄南瓜烩(3/4)
南瓜削皮洗干净,切成厚片,不要切太薄,太薄容易很快煎碎
开小火慢慢开始煎,记得不时两边翻,因为我喜欢吃焦点,所以就稍微煎久点,不喜欢焦的人就缩短时间。
等到两面煎得焦黄之后,均匀的撒上搅碎的鸭蛋黄碎末,如果偏淡可以适当加些少许食用盐
最后撒上芝麻和香葱润色就完成了