番茄牛肉汤(8/9)
牛肉切块，汆水后洗净
番茄一半切片，一半切块，生姜数片
锅中放油，油热后爆香姜片
加入切片的番茄炒
炒出红油后放泡姜片
加入牛肉，继续炒
炒好后加少量盐
放入砂锅，加适量清水，加入切块的番茄，大火开了，小火炖一个半小时就可以了
喝汤了！