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大骨萝卜汤(1/5)
去血,去血能有效去掉腥味,使汤更清鲜!冷水放锅内煮3到4分钟后把骨头捞出过下清水凉干
加入骨头,放八角,料酒,姜片,加适量的水开始煮!
大火煮二十分钟后加入萝卜,加入后大火煮几分钟就加盐便可以小火了,至于小火煮多久,看个人喜欢,我一般喜欢吃烂点的就会煮久点!
起锅前三分钟加入小量蒜蓉
装盘便可,小编买了葱花忘在市场了,所以没放!