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香葱曲奇饼干(
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将黄油室温软化后,将黄油、鸡蛋、盐、低筋面粉、糖粉混合,搅拌均匀。
搅拌均匀之后,再放入葱花,火腿粒。揉匀,不要分散。
揉成面团之后,用手将面团捏制成四方体。用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏,约一小时。
面团略硬,取出切成如图薄片,放入烤盘。
烤箱预热后,放入烤箱烘烤,上下管,170度中层,15~20分钟。