切好西红柿，鸡蛋打散备用

炒鸡蛋备用，西红柿下锅翻炒（喜欢吃熟一点的可以多翻炒一会儿，比如说我）， 加炒好的鸡蛋，稍微翻炒以后加温水（如果有鸡汤什么的会更赞），待水煮开了，加面条，等到再次煮开，加盐，可根据自己的口味加糖。

再稍微煮一下就可以出锅了，还可根据自己的口味点香油，加葱花，简单快手但浓郁美味的西红柿鸡蛋面就好啦～