10分钟做好葱爆海参(2/6)
将葱斜刀切段儿,姜去皮切丝、蒜切末儿
将海参清洗干净后切段儿
在锅中加入适量的油,倒入姜丝蒜末,大火爆香
待姜蒜炒出香味儿后加入葱段儿,大火翻炒
加入海参一起翻炒,加入白糖、鲍鱼汁儿后转为小火,收汁儿
关火后加入盐、鸡精,即可出锅