忘记拍过程了,只有成品图…1和面大家都会吧,面加入适量的酵母,可以在加个鸡蛋,揉好后放进容器里,等待面开!
胡萝卜我用了两根擦丝再剁碎,尽量剁的细;香菇切丝剁碎;肉剁烂!
容器中倒入肉,香菇,胡萝卜,葱末(适量)再加入蚝油,盐,味极鲜,香油,胡椒粉,五香粉搅拌均匀,这时的馅会比较干,所以根据个人的需求可以倒水了,倒一点搅拌均匀,尽量让馅别太干适中就好
开始包啦,将它办成小笼包样式的,再用手压成饼状,要轻轻的哈
有电饼铛的可以直接用,这样快!没有的就用平底锅吧,火开的小点别糊了
第一次发没有图,写的也不是很详细,有想做的又不太明白的可以给我留言