懒人可乐鸡翅(10/12)
准备鸡翅中,洗净备用
鸡翅拿刀两面划口,利于腌制的时候入味。
放姜,洋葱,和胡椒粉。
我没用料酒,到了些啤酒进去,啤酒也是可以起到一个去腥的作用,差不多腌制半个小时就够了。
锅里倒油,放洋葱,和刚刚腌制的鸡翅,倒下去炒一抄。
到金黄色的时候加水,再倒点酱油,(酱油倒味达美,因为味达美的味道比较浅,它不重。)
然后倒入可乐,这个可乐一定要莫过这个鸡翅。
这样它收汁的时候,它比较多一点。
大火一直炖,炖到收汁。
炖的时候,你要拿铲子搅拌,不然的话,它会粘锅的。
差不多这样就可以了,收汁不要收得太过份了。就这样就行了。
成品(很好吃的)