白菜烩丸子(0/5)
准备好食材,丸子对半切开(我的丸子有菠菜的和胡萝卜的),大白菜半颗,撕成适合的大小(刀切的太死板,一般我都手撕
热锅凉油,油温上来后放蒜爆香后放入大白菜,大火炒白菜
随后分别放入生抽适量,糖,少许盐或不放(因为丸子已经有咸淡了,我又放了生抽,后面还会放耗油,口淡的朋友可以不放盐),随自己口味。
白菜八成熟时倒入切好的丸子,水少许,盖锅盖,闷一下丸子。一分钟后开盖,加入少许耗油(喜欢吃酸的朋友也可以放些醋,其实我有放的,嘿嘿)
出锅,开吃。