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最最简单的mini纸杯蛋糕(
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三个鸡蛋,电动搅拌器低速搅拌
加入糖霜,高速打发,到划出图案不会立即消失即可
即如图
分三四次筛入低筋面粉,搅拌均匀
把搅拌好的面糊装入可爱的小纸杯
预热烤箱,放入,烤15分钟左右(不同烤箱自行调节)就好啦!