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绿豆糕+白糕(3/11)
脱皮绿豆洗净,煮熟
大火炒糯米粉,炒熟后的糯米粉比生的略黄
按自己的喜爱加糖,平底锅大火炒干,没法炒不太干也没事,不要太水就好
绿豆放凉,拌入熟糯米粉,揉到不黏手(加入糯米粉可以使得绿豆糕吃起来粉粉的)
盖上印
简单又好吃
刚刚剩下的糯米粉不要倒掉
大火煮糖浆煮浓稠
倒入炒好的粉,揉成面团,面团一定要干干的
盖上印
白糕就诞生了